Tomatenknappheit beeinträchtigt britische Supermärkte

Illustration von Lücken in den Tomatenregalen

Das schlechte Wetter in Europa und Afrika hat die Versorgung der britischen Supermärkte mit einigen Obst- und Gemüsesorten, darunter auch Tomaten, beeinträchtigt.

Die Ernten seien durch "schwierige Wetterbedingungen" behindert worden, so das British Retail Consortium (BRC).

Die sozialen Medien wurden in letzter Zeit mit Bildern von leeren Supermarktregalen überflutet.

Nach Angaben aus der Branche gab es vorübergehend Lieferengpässe.

Der Mangel an Tomaten scheint auf den Bildern in den sozialen Medien besonders deutlich zu sein.

Im Winter wird ein großer Teil der Tomaten, die wir essen, in Südspanien und Marokko angebaut. Die jüngsten Wetterereignisse in beiden Regionen hatten Auswirkungen, zunächst auf die Ernteerträge durch das warme Wetter und dann auf die Wachstumszeiten durch das kalte Wetter.

Die Lieferungen wurden auch durch die Annullierung von Fähren aus Marokko aufgrund von schlechtem Wetter beeinträchtigt.

Dem BRC-Direktor für Lebensmittel und Nachhaltigkeit, Andrew Opie, zufolge sind die Supermärkte "erfahren im Umgang mit Problemen in der Lieferkette und arbeiten mit den Landwirten zusammen, um sicherzustellen, dass die Kunden Zugang zu einer großen Vielfalt an frischen Produkten haben."

Aber auch andere Unternehmen sind betroffen.

Die Beschaffung von Tomaten ist laut dem in Wiltshire ansässigen Großhändler The Heritage Fine Food Company, der Cafés, Restaurants und Schulen im Südwesten Englands beliefert, "eine unglaubliche Herausforderung".

Der Großhändler behauptet, dass Paprika nicht reif wird, während die Gurkenlieferungen "extrem niedrig" sind.

Die Niederlande, wo sie in großen Gewächshäusern angebaut werden, liefern einen Teil des Obsts und Gemüses, das das Vereinigte Königreich im Winter importiert.

Es ist offensichtlich, dass die hohen Energiepreise die Erzeugerbetriebe in Mitleidenschaft gezogen haben, aber es ist unklar, ob sich dies auf die Lieferungen im Vereinigten Königreich ausgewirkt hat.

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