El secretario de Medio Ambiente ha declarado que puede haber un mes de escasez de algunas frutas y verduras.
Therese Coffey hizo esta declaración después de que Asda, Morrisons, Aldi y Tesco impusieran restricciones a productos como tomates, pimientos y pepinos. Coffey declaró en los Comunes que creía que "la situación durará entre dos y cuatro semanas más".
Añadió que los ministros estaban discutiendo con los minoristas formas de prevenir problemas similares en el futuro.
El mal tiempo en el sur de Europa y África es en gran parte culpable de la escasez.
Además, debido a los altos costes energéticos, algunos productores están limitando el cultivo en invernaderos en el Reino Unido y los Países Bajos.
Esperamos que la situación dure entre dos y cuatro semanas más, respondió la Sra. Coffey en los Comunes a una pregunta urgente.
Debemos hacer todo lo posible para obtener opciones de abastecimiento alternativas, es crucial. "El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra), según ella, ya ha hablado con los minoristas.
"Esta es la razón por la que habrá discusiones adicionales facilitadas también por los ministros, para que podamos tratar de superar esto y tratar de evitar circunstancias similares en el futuro. ".
"Existe una auténtica preocupación pública por la disponibilidad de alimentos, y como secretario responsable de nuestra seguridad alimentaria -y tengamos en cuenta que la seguridad alimentaria es seguridad nacional- esto es absolutamente crítico para la misión", dijo Jim McMahon, secretario de Medio Ambiente en la sombra. ".
Según la Sra. Coffey, "la industria tiene la capacidad, los recursos y los conocimientos para responder a las interrupciones, y cuando sea necesario, mi departamento seguirá apoyando y facilitando eso.
"Me gustaría reafirmar que la seguridad alimentaria del Reino Unido es resistente, y seguimos previendo que la industria será capaz de gestionar los problemas de suministro a través de opciones alternativas de abastecimiento.
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