Ha levantado el ánimo de los soldados de la Primera Guerra Mundial que servían en el frente.
La estrella de la serie de televisión animada más longeva de Estados Unidos, Homer Simpson, elogió su sabor cálido y pastoso.
Tiene forma de corazón y está relleno de gelatina, e incluso se sirvió para celebrar la boda del duque y la duquesa de Sussex.
Desde 1938, celebramos el donut o rosquilla en el Día Nacional del Donut en Estados Unidos, el 2 de junio.
Millones de estadounidenses se agolpan en las panaderías de todo el país ese día cada año para consumir los más de 10.000 millones de donuts que se producen en ellas cada año.
Mucha gente no sabe que la costumbre comenzó a principios del siglo XX cerca de los campos de batalla franceses de la Primera Guerra Mundial.
El Ejército de Salvación envió a las Donut Lassies, un grupo de mujeres soldado, a Francia en 1917 para establecer bases cerca del frente. Horneaban dulces circulares que atraían a hordas de soldados a las cabañas provisionales.
No está claro si el glaseado de los donuts o las caras de felicidad de las mujeres que los servían ayudaron a la moral de los soldados.
El donut comenzó su ascenso hacia la cima de la popularidad americana después de que las tropas estadounidenses de la época conocidas como los "doughboys" y las Donut Lassies regresaran a casa.
El Ejército de Salvación, la organización que promueve este día, afirma que el primer Día Nacional del Donut se celebró en Chicago en 1938 como homenaje a las Donut Lassies.
Sin embargo, el donut existía desde hacía mucho tiempo.
Bajo el nombre holandés de olykoeks (pasteles aceitosos), llegó por primera vez a suelo americano.
El nombre de "donut" se le dio a mediados del siglo XIX en un barco de Nueva Inglaterra donde la madre del capitán freía comida para la tripulación y ponía avellanas o nueces en el centro, donde la masa a menudo no se cocinaba del todo.
Se atribuye en gran medida al hijo de la mujer, Hanson Gregory, la creación del fenómeno circular, aunque los historiadores del donut no se ponen de acuerdo sobre quién fue el primero en incluir el característico agujero en forma de anillo en el centro.
En la actualidad, conocidas cadenas de rosquillas como Krispy Kreme, Dunkin y Duck Donuts obsequiarán a sus clientes el viernes en todo Estados Unidos.
