Un chef robótico de la Universidad de Cambridge aprende técnicas de cocina

NBC News

Tras ver vídeos de personas reales demostrando las recetas, un chef robótico ha elaborado ensaladas con éxito.

Investigadores de la Universidad de Cambridge programaron en el robot un libro de cocina con ocho recetas sencillas de ensaladas.

El robot también creó por su cuenta una novena receta.

Grzegorz Sochacki, investigador, declaró: "Queríamos ver si podíamos entrenar a un robot cocinero para que aprendiera de la misma forma incremental que los humanos".

El robot cocinero fue capaz de ver 16 vídeos de humanos demostrando diferentes recetas antes de ser capaz de reconocer cuál era, prepararla y servirla.

Robot cortando fruta y verdura
Además de seguir ocho recetas diferentes, el robot también podía crear una novena receta por su cuenta.

Según el Sr. Sochacki, las recetas eran esencialmente "frutas y verduras troceadas" y no eran especialmente "complejas".

El noventa y tres por ciento de las veces, el robot reconoció la receta correcta, y fue capaz de detectar pequeñas variaciones en cada una, como hacer dos porciones de un plato o un error humano habitual.

Los tipos de vídeos de comida que ganan popularidad en las redes sociales son simplemente demasiado desafiantes para que nuestro robot los siga, según el Sr. Sochacki. "

Pero a medida que estos robots chefs sean más rápidos y mejores a la hora de reconocer ingredientes en los vídeos de comida, podrían ser capaces de utilizar sitios como YouTube para aprender una amplia variedad de recetas.

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