Nahrungsmittel: Ein Forscher aus Bangor hilft, eine lebenswichtige nepalesische Reispflanze zu retten

Nepalische Reisfelder mit Terrassen

Der Erfinder von krankheitsresistenten Sorten behauptet, dass eine Reissorte, die fünf Millionen Familien in Südostasien ernährt, vor dem Aussterben bewahrt wurde.

Jumli-Marshi-Reis ist ein Grundnahrungsmittel für die Menschen in Nepal, Pakistan und Indien, das sehr nahrhaft ist, aber die alte Sorte ist anfällig für Krankheiten.

John Witcombe, Professor an der Universität Bangor, hat nepalesische Bauern bei der Rettung der Sorte unterstützt.

Er bezeichnete die Sorte als "das Ergebnis von 13 Jahren Arbeit in Partnerschaft mit dem nepalesischen Reiszüchter Resham Amgai".

In diesem schwierigen Umfeld des Reisanbaus in großen Höhen sei ein krankheitsresistenter Jumli Marshi für die Landwirte ein entscheidender Fortschritt, fuhr er fort.

In einer Höhe von 10.000 Fuß über dem Meeresspiegel, im Westen Nepals, wird der süße, rosafarbene Reis angebaut.

Er gilt als geeignet für Menschen mit Diabetes, da er reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Phosphor ist.

Da die Sorte, von der man annimmt, dass sie vor 550 Jahren erstmals domestiziert wurde, jedoch von der schweren Pflanzenkrankheit Knollenblätterpilz bedroht war, waren die nepalesischen Bauern gezwungen, auf andere Kulturen umzusteigen.

Prof. Witcombe, ein Experte für Pflanzenzüchtung, arbeitete mit einheimischen Bauern zusammen, um ein Gen einzuführen, das ursprünglich in den 1980er Jahren auf den Philippinen entwickelt wurde, um drei krankheitsresistente Sorten von Jumli Marshi zu schaffen.

Die Bauerngemeinschaft in Jumla hat für den Schutz der regionalen Sorten gekämpft, so dass diese Entwicklung gut aufgenommen wurde, sagte er.

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