Starbucks, la più grande catena di caffè al mondo, ha annunciato che introdurrà in Italia una linea di bevande con olio d'oliva.
Secondo l'amministratore delegato Howard Schultz, l'olio d'oliva ha un "sapore inaspettato, vellutato e burroso, che esalta il caffè e lascia un'incantevole finitura al palato". "
Una delle maggiori aziende statunitensi che ha incontrato difficoltà nel tentativo di entrare nel mercato italiano dei prodotti alimentari e delle bevande è stata Starbucks.
Le caffetterie indipendenti, spesso a conduzione familiare, che costituiscono la scena italiana del caffè sono leggendarie.
Attualmente, ci sono circa 20 sedi Starbucks in tutta la nazione.
La prova è nella tazza, ha dichiarato Mr. Schultz ha dichiarato sul sito web dell'azienda, anche se ci sarà chi obietterà all'idea dell'olio d'oliva nel caffè.
In più di 40 anni, ha continuato, "non riesco a pensare a un momento in cui sono stato più entusiasta, più eccitato".
Questa primavera, l'azienda prevede di introdurre la varietà di bevande calde e ghiacciate nei negozi della California meridionale.
Un espresso shakerato ghiacciato e un latte all'olio d'oliva "cotto al vapore con latte d'avena" fanno entrambi parte della linea Oleato, che sarà introdotta in Italia mercoledì.
Nel caffè freddo ci sarà anche "un'infusione setosa di olio extravergine di Partanna con schiuma di crema dolce alla vaniglia", che scorre lentamente nella bevanda.
La dieta mediterranea, legata a nazioni come l'Italia, la Grecia e la Spagna, si basa in gran parte sull'olio d'oliva.
I suoi acidi grassi monoinsaturi, che contengono anche vitamine e minerali, e i polifenoli, che sono micronutrienti di origine vegetale, sono in parte responsabili dei suoi effetti positivi sulla salute.
L'anno scorso, il trending topic di TikTok era "bere olio d'oliva", con i sostenitori che sostenevano che avesse proprietà antinfiammatorie.
Quando Starbucks ha annunciato l'intenzione di stabilire la sua prima sede in Italia nel 2018, alcuni italiani hanno invitato a boicottare l'azienda.
Il signor Schultz ha osservato all'epoca: "Non veniamo a insegnare agli italiani come si fa il caffè. Per dimostrare quello che abbiamo imparato, arriviamo qui con rispetto e umiltà". "
Alcuni utenti dei social media l'anno scorso hanno esultato alla notizia che Domino's Pizza avrebbe lasciato l'Italia.
Dal suo lancio nella capitale della pizza nel 2015, il gigante del fast food ha avuto problemi ad attirare clienti.
Durante la pandemia, un maggior numero di ristoranti di quartiere si è unito a servizi di consegna di cibo a domicilio come Deliveroo e Just Eat, per far fronte a una concorrenza sempre più agguerrita.
